Wisata Kuliner Madura

Posting  ini dibuat khusus untuk berbagi informasi tentang masakan khas Madura khususnya, serta masakan-masakan yang dianggap istimewa yang berada dalam wilayah Regional Madura. Bagi warga ataupun tamu yang pernah berkunjung ke Depot, Resto, Warung, dll yang ada di wilayah Regional Madura dan menganggap masakannya layak untuk dinikmati, atau bahkan ada warga yang mempunyai usaha di bidang kuliner, silahkan share infonya disini. Dengan ketentuan harus sesuai format, dan di cek di page one terlebih dahulu apakah sudah ada post tentang tempat dan masakan yang ingin anda bagikan informasinya tersebut


DEPOT TALANG

Beralamatkan di jalan raya pamekasan sumenep Kaduara Barat Larangan pamekasan. Orang lebih menyebut dengan Depot Juma' ( nama pemilik / pendiri Depot ) 
 Terdapat macam ragam menu cocok bagi anda yang ingin menikmati kuliner sambil istirhat dalam perjalanan jauh.


DEPOT DONNA

Berjarak 500 m ke arah timur dari Depot Talang


DEPOT SANTAI


Berlokasi di jalan raya montok talang pamekasan, letak pas di depan lokasi wisata pantai talang siring, disini agan bisa makan minum sambil menikmati indahnya pantai talang siring

DEPOT SOPONGIRO


Berlokasi di dekat pasang keppo pamekasan.


Depot Hijau


Suasananya nyaman karena berada di tepi laut dan dekat dengan pantai Talang Siring ).
Menu andalan dari Depot ini adalah ikan asap. Ada pilihan Kakap, Tenggiri ataupun Laosan. Menu lainnya seperti biasa sangatlah umum, ada ayam panggang ataupun Soto Ayam Madura. Cobalah ikan asap Laosan, rasanya enak, ikannya segar. Disajikan dengan sambal khas madura ‘ja cabbi‘, alias cabe rawit dengan garam saja.
 kita bisa beli camilan khas Madura. Kue satu (orang Madura menyebutnya ‘Seladdru’) yang terbuat dari kacang ijo, enak banget dan fresh from the oven, karena toko ini sendiri yang membuatnya. Ato ada juga Kue ‘Serpot‘ (Bahasa Madura, kue yang terbuat dari tepung larut). Pilihan lain adalah Rengginang Lorjuk, Aneka Kripik baik mentah maupun matang. Kacang Mete, Oto’, dan kacang tanah goreng plus lorju. Harganya relatif murah dan tempatnya bersih.

SAE SALERA PAMEKASAN


Belokasi Di sepanjang jalan niaga pamekasan kota. terdapat banyak pilihan menu makanan yang bisa anda pilih sesuai selera


RM Arwana & RM Citra





Terletak kurang lebih 2 KM dari pintu gerbang masuk Kabupaten Pamekasan, tepatnya di Desa Ambat Kecamatan Tlanakan. Letak 2 (dua) RM ini berdekatan dan macam jualannyapun relatif sama. Kalau saya sarankan RM Arwana lebih variatif, enak dan memang lebih banyak pengunjungnya. Menu yang ditawarkan beragam dan beberapa yang khas Madura adalah: Nasi Jagung, Telur Bumbu Tesola (tesola, singkatan dari pettes ola, artinya ‘petis yang udah diolah’), Kenduy Dadar (kenduy artinya teri, dadar teri) dan lainnya. Berbagai jenis ikan juga banyak, mulai dari Kakap, Cumi, Udang, Tenggiri, Kepiting dan lainnya. RM ini terletak di tepi laut, dan jenis ikan-nya sangat beragam. Diluar ikan juga ada Ayam dan Gulai Kambing. Harga juga relatif murah, dijamin tidak bikin kantong bolong.
 



RUJAK PATEMON


Warung Rujak Patemon terletak di Jalan Trunojoyo Gang Kelurahan No 115. Kalau dari arah Surabaya, pada waktu sudah masuk kota Pamekasan, terletak tak jauh setelah lampu merah kedua, di sebelah kanan jalan.
Warung Rujak Patemon hanya menyajikan 2 (dua) menu makanan utama saja. Rujak, Bubur Rujak Madura (tersedia hanya waktu bulan Ramadlan) . Untuk Rujak dan Bubur Rujak Madura, keduanya adalah khas Pamekasan. Rujak Pamekasan memakai petis coklat sehingga bumbu rujaknya berwarna putih, beda dengan Rujak Bangkalan yang memakai petis warna hitam (udang) sehingga bumbu berwarna coklat pekat. Selain bumbunya, yang khas dari Rujak Pamekasan adalah cingur dan kripik singkong-nya yang diulek jadi satu dengan sayuran lainnya.Kalau Rujak Madura dimana bahan-bahannya setelah diulek kemudian dimasukkan juga lontong, sedangkan Bubur Rujak Madura, adalah bubur dengan topping rujak Madura.
Harganya murah, hanya Rp. 5.000,- per porsi.



WARUNG KALDU

 
 Kaldu adalah makanan khas Madura khususnya daerah Sumenep, Pamekasan dan sebagian Sampang. Pengertian Kaldu biasanya adalah air rebusan dari ayam maupun daging saja. Sedangkan pengertian Kaldu disini sudah merupakan sajian makan komplit siap santap sama halnya seperti Rawon atau Soto. Yang dijadikan kaldu adalah kaskus, ataupun kokot (bahasa Madura untuk kaki sapi). Kemudian dimasukkan juga kacang hijau, dan lontong. Bagi petualang rasa, masakan ini memang benar-benar pantas untuk dicoba, really authentic cuisine!
Warung Kaldu ini terletak di Jalan Pintu Gerbang Pamekasan. Dari arah Surabaya, masuk kota Pamekasan, lurus sampai ke tugu Arek Lancor, yang merupakan landmark kota Pamekasan. Setelah melewati Masjid Agung Pamekasan, kemudian belok kiri, lurus dan pada saat lampu merah kedua, belok kanan. Warung ini terletak sekitar 100 M setelahnya.



LESEHAN JUKO' TONOH




Pemkab Pamekasan memasukkan RM ini, termasuk salah satu ‘Wisata Kuliner’, kalo saya nilai sih tidak ada yang istimewa dari RM ini, maksudnya tidak ada masakan yang otentik Madura. Lesehan Juko’ Tonoh artinya Lesehan Ikan Bakar dalam bahasa Madura. Menu yang disajikan sama seperti RM ikan bakar lainnya. Pecel lele, Cumi, Udang dan semuanya dibakar. Dari segi rasa lumayan, gak ada salahnya dicoba. Salah satu keunggulannya karena tempatnya yang strategis, cukup luas dan enak dibuat nongkrong. Letaknya ada di Jl P Trunojoyo, dilapangan ex stasiun Kereta Api.




SOTO KEPPO



Nama yang disandang pertama kali adalah Warung Sido Muncul, yang diberikan oleh Kapolsek Galis (tempat warung ini berada) pada awal pendiriannya, katanya sih emang tempat ini jadi tempat nongkrong para polisi Polsek setempat. Sedangkan berubah Soto Keppo, merujuk pada desa tempat warung ini Keppo. Sekitar 10 km luar kota Pamekasan menuju arah Sumenep


Pentol Tahu Poja



Inilah makanan favorit anak anak muda di sumenep. Pentol Tahu yang terletak di desa POJA, sumenep. Kalau anda berkunjung kesana jangan heran, karena ramainya tempat disana. Pernah saya mendapati ada orang yang membeli pentol tahu 140ribu.
 


Kaldu Kokot Bu Maryani



Makanan yang biasanya paling nikmat disantap saat cuaca dingin ini memang murah meriah. 1 porsi kaldu tanpa kokot dibandrol dengan harga 7000 ( tanpa es teh ). Kalau dengan kokot sapinya hanya seharga 20.000.
  
 
BEBEK SINJAY



Alamat "Jalan Raya Ketengan no. 45 Tunjung Burneh Bangkalan"
Inilah rajanya nasi bebek,tak hanya bagi masyarakat bangkalan saja
Sinjay udah terkenal ke seluruh masyarakat luar kota bangkalan karena sangat terkenal dengan kenikmatannya.
bebek yang empuk dan tidak amis,sambal pencit yang luar biasa nikmatnya.
rasanya agan gak akan mau pulang sebelum kenyang.
karena rasa kenikmatannya sampai ke ubun2
untuk harganya,cukup siapkan 12rb
maka agan bisa menikmati seporsi nasi bebek include dengan es teh manis.



Nasi Campur dan Rawon Amboina



alamatnya : samping masjid agung kota bangkalan.
menu ya tersedia ada macam2,tapi menu andalannya adalah nasi campur dan nasi rawon.
sekali mencicipi,dijamin agan akan ketagihan untuk memakannya lagi.
untuk harganya,sekitar 15 rb per porsi,include dengan es teh manis.




Nasi Serpang Madura


nasi khas kota bangkalan yg satu ini tidak boleh di pandang hanya sebelah mata.
nasi serpang identik dengan porsi nasi yang sangat sedikit,hampir menyerupai nasi kucing di Jogja.
tapi bedanya,nasi serpang terdiri dari macam2 lauk.
mulai dari rempeyek,pepes udang,telur asin,mie suhun,kuah santan,dan daging kering.
harganya relatif murah,hanya 6 rb perbungkus.
untuk lokasi,tersebar hampir di seluruh kota bangkalan.
tapi untuk yg paling nikmat,agan pergi ke jl.Trunojoyo bangkalan
letaknya di depan dealer motor honda surya agung.
tepatnya di bawah pohon persis di depan pintu masuk dealer.
kalau agan berniat ke tempat ini,sekitar jam 6-8 pagi.
lebih dari waktu itu,nasinya udah abisss.... 

 
MATUS IKAN BAKAR


 inilah tempat favorit ane kalau lg stress dan lg laper.
tempatnya masih di kota bangkalan
hanya bedanya,warung ini terletak di tempat yg agak jauh dari kota.
gunakan "S7.045450 - E112.681600" pada GPS agan yg punya GPS supaya gak nyasar.
harganya cukup terjangkau,ane rasa masih dalam batas kewajaran.
justru agan akan merasakan keuntungannya setelah selesai menikmati nikmatnya kepiting asam manis khas depot ini.
rasa puas,nikmat,kenyang,lega,dll
siapkan uang max.50rb per orang




 Soto Madura Sampang




Terletak di jalan Rajawali Smapang.  kalo siang hari rame banget





Tenda Biru


 
Warung khusus Kelapa Muda yg menurut saya sangat terkenal di Sampang. kayaknya mustahil ada warga Sampang yang tidak tau Warung Tenda Biru ini.
 







Depot Mufakat Sampang

 
Terletak di Jalan Hasyim Asyari. Terkenal dengan Sate Gule yang lezat, dagingnya yang empuk dan bumbunya mempunyai cita rasa yang khas.




next update 




Sumber :
observasi
google
http://www.kaskus.co.id/post/531dd6597fcf17af3700002a#post531dd6597fcf17af3700002a